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壳聚糖/纳米银制备抗菌纸及其抗菌效果研究
Preparation of Antibacterial Paper with Chitosan/Nano Silver and Its Antibacterial Effect
收稿日期：2019-03-22  
DOI：10.11980/j.issn.0254-508X.2019.08.004
关键词:  壳聚糖  纳米银  抗菌纸  浆内添加  表面涂布  大肠杆菌
Key Words:chitosan  nano silver  antibacterial paper  slurry addition  surface coating  escherichia coli
基金项目:陕西省教育厅重点实验室研究计划 18JS010;陕西省自然科学基金项目 2018JQ2016陕西省教育厅重点实验室研究计划（18JS010）；陕西省自然科学基金项目（2018JQ2016）。
作者单位邮编
李志健 陕西科技大学轻工科学与工程学院，陕西省造纸技术及特种纸品开发重点 实验室,轻化工程国家级实验教学示范中心，陕西西安，710021 710021
杨丽红 陕西科技大学轻工科学与工程学院，陕西省造纸技术及特种纸品开发重点 实验室,轻化工程国家级实验教学示范中心，陕西西安，710021 710021
杜飞 陕西科技大学轻工科学与工程学院，陕西省造纸技术及特种纸品开发重点 实验室,轻化工程国家级实验教学示范中心，陕西西安，710021 710021
于之涵 陕西科技大学轻工科学与工程学院，陕西省造纸技术及特种纸品开发重点 实验室,轻化工程国家级实验教学示范中心，陕西西安，710021 710021
李俊炜 陕西科技大学轻工科学与工程学院，陕西省造纸技术及特种纸品开发重点 实验室,轻化工程国家级实验教学示范中心，陕西西安，710021 710021
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摘要:将纳米银和壳聚糖混合后作为抗菌剂，并采用浆内添加和表面涂布两种方法制备抗菌纸，分析壳聚糖与纳米银添加量对抗菌纸抗菌性能的影响。通过抑菌环实验来检测抗菌纸的抗菌性能；用环境扫描电子显微镜与激光显微拉曼成像光谱仪对抗菌实验后的大肠杆菌进行表征。结果表明，表面涂布壳聚糖/纳米银混合抗菌剂时，抗菌纸的抗菌性能最好，当壳聚糖添加量（相对绝干浆）为10.0%、纳米银添加量（相对于绝干浆）为0.68%时，抑菌环直径可达到25.1 mm。
Abstract:
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